Ingredientes
100gr. de chocolate negro
1 litro de leche
Canela
Azúcar
Instrucciones
Pon la leche en una cacerola sin dejar que hierva.
Ralla el chocolate y revuélvelo con la leche y azúcar.
Moverlo constantemente hasta que hierv
Chocolate caliente con Ron
Un rico chocolate caliente con un toque de ron para disfrutar con los amigos.
Ingredientes
1 onza de ron añejo
Chocolate caliente
Crema batida
Instrucciones
Servir una taza de chocolate caliente y agregarle la onza de ron y la crema batida al gusto.
Chocolate Caliente con Brandy
Delicioso chocolate caliente preparado con un poco de brandy para darle un sabor diferente y rico.
Ingredientes
1 litro de leche
Chocolate negro
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de brandy
4 cucharadas de cacao en polvo
Instrucciones
Hervir la leche en una cacerola y mezclar con el chocolate, remover hasta que el chocolate se funda, después añadir el azúcar.
Por último agregar el brandy, para servirlo lo puede decorar con el cacao en polvo.
Chocolate Caliente a la Mexicana
Una deliciosa receta de chocolate caliente para disfrutar en un día de lluvioso.
Ingredientes
1 litro de leche
Canela
2 clavos de especia enteros
115 gr. de chocolate negro cortado en trozos pequeños
2 ó 3 gotas de aceite de almendras
Instrucciones
Calentar la leche en una cacerola y agregar los 2 clavos hasta que esté a punto de hervir.
Agregar el chocolate negro y calentar a fuego medio hasta que el chocolate se derrita.
Licuar el chocolate con las gotas de aceite de almendras hasta que esté espumoso
Chocolate Caliente con Miel
Muy rica y fácil receta para disfrutar un chocolate caliente con un poco de miel. Ingredientes
½ taza de miel de abeja y de agua
3 tazas de leche caliente
½ taza de cacao sin endulzar
1 cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones
En una olla pequeña hay que mezclar el cacao con la miel, agregar el agua y ponerlo a fuego lento durante cinco minutos hasta que la mezcla quede espesa. Retirarla del fuego y mezclar el extracto de vainilla.
Para servirlo hay que calentar la leche y añadir la mezcla previamente hecha.
Chocolate Caliente a la Irlandesa
Una muy rica bebida de chocolate caliente ideal para preparar a la familia.
Ingredientes
300 ml. de leche
25 gr. de chocolate negro.
50 ml. de licor de whisky irlandés
Crema batida
Chocolate rayado
Instrucciones
Hervir la leche y verterla en una taza con 25 gr. de chocolate negro, mezclar hasta obtener una consistencia suave y añadirle el licor de whisky irlandés.
Decorarlo con crema batida y chocolate rayado.
Chocolate Caliente con Top de Mascarpone
Una excelente opción para tomar un rico chocolate caliente con un toque muy especial.
Ingredientes
1 lt. de leche
100 gr. de chocolate
40 gr. de azúcar
200 ml. de crema
100 gr. de queso mascarpone
Ralladura de naranja
Instrucciones
Hervir la leche, agregar el chocolate y
el azúcar, moverlo hasta que se integre.
Batir la crema con el azúcar y la ralladura de naranja, enseguida incorporar el queso mascarpone.
Cual de todas te gusto mas..?
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