Ingredientes
Carne picada, 300 g.
Cebollas picadas, 2.
Cebolla de verdeo picada, 1.
Ají rojo picado.
Aceitunas verdes cortadas en aritos, 50 g.
Manteca, 60 g.
Pimentón dulce, 1 cdita.
Sal y pimienta, a gusto
Preparación
Dorar en manteca las cebollas, el ají y el verdeo hasta que estén tiernos.
Agregar la carne y continuar la cocción unos minutos más. Añadir las aceitunas y condimentar a gusto.
Dejar enfriar la preparación antes de armar las empanadas en forma habitual.
Hornear durante 25 minutos a 180° C.
No dejes de hacerla son super ricas, hay otras variedades y modelos.
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